Giáo sư Tiến sĩ khoa học danh dự Bùi Quốc Châu sinh ngày 3 tháng 4 năm 1942 tại huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Ông là nhà nghiên cứu y học dân tộc và khoa học nhân văn.

Hiện tại ông đang tiếp tục làm việc và nghiên cứu phát minh tại Trung tâm Việt Y Đạo Quốc tế – tổ chức do ông sáng lập, có địa chỉ tại số 16 đường Ký Con, phường 7, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.