Nếu bánh chưng vuông tượng trưng cho đất, thì bánh dày tròn lại tượng trưng cho trời. Bánh dày không cầu kỳ, chỉ là nếp giã nhuyễn, nắn tròn, xếp lớp lên nhau, nhưng mỗi cái bánh là một lời tri ân lặng lẽ. Nó là món ăn của lễ nghĩa, của tấm lòng tròn đầy, của những dịp giỗ Tổ, mừng thọ, cưới hỏi… nơi người Việt gửi gắm lời kính trọng sâu xa nhất.