Bạch Sĩ Minh có những tác phẩm như:

- Bệnh Bướu Cổ Và Các Bệnh Liên Quan Đến Tuyến Giáp Trạng
- Các Bệnh Về Dạ Dày Ruột - Cách Phát Hiện Và Phương Pháp Điều Trị
- Bệnh tụy cách phòng và điều trị